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LH Blog

La vajilla de porcelana que un millenial prefiere

Una selección de vajilla de porcelana que te ayudará a crear es experiencia irrepetible para uno de los segmentos más demandantes en la restaurantería. Así es un millennial Su vida son las redes sociales, no conciben un día sin wifi o red en su smartphone. Están atentos a las aperturas más

Madrid Fusión: las 10 tendencias gastronómicas del 2019

La nueva Edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión 2019 convierte Madrid en la capital del mundo de la gastronomía. Durante tres días, participan ponentes de diferentes coordenadas del mundo, entre los que destaca Ferran Adrià (El Bulli Foundation), Javi Estévez (La Tasquería), Mario Sandoval (Coque), Dani García (Dani García), Dabiz

TENDENCIA: Novo by Spiegelau, cristalería para bar.

La nueva propuesta de Spiegelau se llama Novo, colección de cristalería para bar que está basada e inspirada en el radio de los fermentadores ( para vino)  con forma de huevo . ¿Por qué se inspiraron en ello?  Construidos en madera u hormigón, los fermentadores se diseñan utilizando la proporción áurea del huevo,